中国裸大麦粗蛋白质、赖氨酸含量及其饲养效益初探

被引：16

作者：

拾方坚

郭孝

田玉山

杜荣

机构：

[1] 中国农业科学院草原研究所

[2] 中国农业科学院畜牧研究所呼和浩特

[3] 呼和浩特

[4] 北京

来源：

草业科学 | 1993年 / 05期

关键词：

裸大麦; 粗蛋白质; 赖氨酸; 饲喂效益;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

通过对不同棱型及种植地区的40个中国裸大麦(Hordeum vulgare var.nada)品种籽实粗蛋白质、赖氨酸的含量分析,结果表明,中国裸大麦粗蛋白质含量比皮大麦高10.7%,比玉米高55.8%;赖氮酸含量比玉米高68.0%;另外,多棱品种及在北方干旱区种植的品种有相对较高的粗蛋白质、赖氨酸含量。裸大麦饲喂试验表明,选用裸大麦作主料的配合饲料饲喂长白猪与普通饲料相比,具有提高瘦肉率及改善肉质的明显效果。

引用

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