对《内经》多食咸致瘀理论的实验研究

本实验通过观察高盐饮食对大鼠血液粘度、纤维蛋白原含量及血压的影响,对《内经》多食咸可致血瘀理论进行研究。实验结果表明:高盐饮食组动物全血粘度、血桨粘度、纤维蛋白原含量及平均血压、高血压发生率均显著高于对照组,高盐饮食组中高血压与非、高血压动物血液粘度、纤维蛋白原含量并无显著差异,提示多食咸可致血瘀,且并不仅限于血压明显升高者;两组动物分别雌、雄比较则其结果不尽相同,提示性别可能影响对多食咸的反应。