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山楂和山楂叶的氨基酸分析
被引：2
作者：
赵中杰
江佩芬
刘建国
胡玉清
机构：
[1] 北京中医学院中药系
[2] 北京中医学院中药系 北京
[3] 北京
来源：
关键词：
山楂;
山楂叶;
山里红;
氨基酸分析;
D O I：
10.16333/j.1001-6880.1992.02.011
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
本文用835-50型氨基酸自动分析仪测定了山楂和山楂叶中17种氨基酸的含量。结果表明,山楂叶中氨基酸的总含量高达10.3％,山楂中约含2.4％。
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