江西虫草发酵液脱色及其多糖提取分离的优化工艺

被引:11
作者
肖建辉 [1 ]
陈代雄 [1 ]
刘金伟 [1 ]
刘祖林 [1 ]
万卫红 [1 ]
梁宗琦 [2 ]
机构
[1] 遵义医学院附属医院贵州省细胞工程重点实验室
[2] 贵州大学真菌资源研究所
关键词
江西虫草; 发酵液; 胞外多糖; 活性炭; 脱色; 提取; 优化;
D O I
10.13344/j.microbiol.china.2006.03.006
中图分类号
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
1008 ;
摘要
通过单因素和正交试验法,优化了江西虫草发酵液脱色的工艺条件。即在提取多糖前,调节发酵液pH值至5,活性炭用量为3g/100mL,在25℃恒温条件下吸附5min后,发酵液脱色率可达到89.6%,发酵液多糖的耗损率仅为10.7%。在此基础上,采用正交试验法,对发酵液多糖提取工艺进行了优化。利用优化后的工艺,即经脱色和去蛋白后发酵液滤液浓缩至其总体积的1/7,加入乙醇,终浓度为80%,醇析16h,发酵液多糖的得率可达到0.38g/L。
引用
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