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酿造干红葡萄酒新品种‘左优红’
被引：54
作者：
宋润刚
路文鹏
郭太君
刘景宽
沈育杰
林兴桂
李晓红
郭振贵
机构：
[1] 中国农业科学院特产研究所
[2] 吉林省集安市经济开发区
来源：
关键词：
山葡萄;
品种;
酿酒;
D O I：
10.16420/j.issn.0513-353x.2005.04.054
中图分类号：
S663.1 [葡萄];
学科分类号：
摘要：
‘左优红’由‘79-26-18’与‘74-1-326’杂交育成。在吉林市地区果实9月中旬成熟。果粒圆形、蓝黑色,单粒1.36 g,果穗144.8 g。果实含可溶性固形物18.5%24.4%,总酸1.191%1.447%,出汁率66.4%。干红酒质好,抗寒性强,产量高,抗病性强。
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