瘤胃微生物对肽的利用

被引:8
作者
吕芳
机构
[1] 中国农业科学院畜牧研究所
关键词
肽,瘤胃微生物,促生长因子;
D O I
暂无
中图分类号
S852.2 [家畜生理学、生物物理学、生物化学];
学科分类号
090601 ;
摘要
围绕瘤胃微生物对肽的利用这一主题,揭示肽在瘤胃内的积累现象及肽对瘤胃微生物的促生长作用,从瘤胃微生物肽酶的活性、肽的理化参数对肽在瘤胃内代谢的影响及合成肽的代谢研究3个方面勾画出了当前反刍动物营养学研究领域内肽的代谢研究现状,并指明了今后的研究方向。
引用
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