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采前喷钙对甜樱桃果实品质和采后生理的影响
被引：30
作者：
关军锋
张立彬
于凤鸣
马智宏
机构：
[1] 河北农业技术师范学院园艺系
来源：
关键词：
钙；樱桃；后熟；色泽发育;
D O I：
暂无
中图分类号：
S662.501 [];
学科分类号：
摘要：
于“大紫”樱桃果实成熟前，对树体喷布钙盐及萘乙酸，处理结果证明，喷钙能降低果肉酚和类黄酮的含量，对果实品质无不良的作用，但不同处理对多酚氧化酶和过氧化物酶活性及花青素含量的作用差异很大，ＣａＣｌ２处理显著提高花青素的含量和过氧化物酶活性。
引用
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