套袋对苹果果实钙素吸收与分布的影响

被引:21
作者
李方杰
王磊
刘成连
原永兵
李培环
王永章
机构
[1] 青岛农业大学青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室
关键词
苹果; 钙; 套袋;
D O I
10.13925/j.cnki.gsxb.2007.04.023
中图分类号
S661.1 [苹果];
学科分类号
摘要
以红富士苹果(Malus domestica Borkh.cv.Fuji)为试材,进行了套袋处理,以不套袋果实为对照,测定其果实的Ca含量,研究套袋对果实钙素吸收与分布的影响。结果表明,果实套袋后,在花后40~90d,整果钙吸收量高于对照果实;从花后120d开始,对照果实整果钙含量一直高于套袋果实。此外,苹果果实在整个生长发育过程中对Ca都有吸收,花后40d内,苹果果实吸收整果钙含量的20%左右;从花后40d(套袋)到90d,果实钙吸收量迅速升高,对照果实可吸收整果钙含量的66.1%,套纸袋果实可吸收整果钙含量的73.8%;此外,在果实的成熟期仍有少量的钙吸收。果实套袋后,果实各个部分的钙含量变化与对照果实相比,果皮中钙含量明显低于对照果实,而果肉和果心的钙含量却高于对照果实。
引用
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