共 1 条
食醋对高脂饲料喂养鹌鹑血脂的影响
被引：2
作者：
杜派
陈月爱
胡琳卫
杨桂花
谭名斐
机构：
[1] 广东阳江卫生学校!
来源：
关键词：
食醋;
总胆固醇;
甘油三酯;
鹌鹑;
D O I：
暂无
中图分类号：
S839 [其他];
学科分类号：
摘要：
目的观察喂高脂饲料喂养鹌鹑给予食醋后其血清中血脂的动态变化。方法用高脂食饵法建立高脂鹌鹑模型并给予低、中、高剂量食醋。结果食醋具有使血HDL -C升高 ,使TC、TG、LDL -C降低的作用。结论食醋能够抑制鹌鹑胆固醇和甘油三酯水平的增高 ,具有降酯作用
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页数：4
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