恩施藤茶硒多糖的体外抑菌作用研究

被引：35

作者：

张海青 ^{[1
]}

曾红 ^{[2
]}

杨洪涛 ^{[2
]}

赵斯奇 ^{[2
]}

张伟平 ^{[2
]}

机构：

[1] 辽宁省食品卫生监督检验所

[2] 沈阳药科大学生命科学与生物制药学院

来源：

微量元素与健康研究 | 2009年 / 26卷 / 02期

关键词：

藤茶; 硒多糖; 抑菌作用;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285.5 [中药实验药理];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

目的:研究藤茶硒多糖对常规致病菌的体外抑制作用。方法:用滤纸片法测定湖北省恩施藤茶硒多糖对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、短杆菌、铜绿假单孢菌、巨大芽孢杆菌、大肠杆菌的抑菌圈直径,测定其体外最佳抑菌浓度和最低抑菌浓度(MIC)。结果:湖北省恩施藤茶硒多糖对6种致病菌均有抑菌作用,其中对巨大芽孢杆菌的抑菌效果最为明显,最佳抑菌浓度分别为50、50、12.5、50、12.5、25μg/ml;MIC依次为3.13、3.13、6.25、3.13、3.13、6.25μg/ml。结论:藤茶硒多糖对常规致病菌有抑制作用,可进一步开发为保健食品。

引用

页码：12 / 14

页数：3

共 6 条

[1]

显齿蛇葡萄提取物体外抑菌试验的研究 [J].