细菌纤维素——一种新兴的生物材料

被引：105

作者：

郝常明

罗祎

机构：

[1] 中国食品发酵工业研究所生物技术与调味品中心,中国进出口商品检验技术研究所食品检验中心北京,北京

来源：

纤维素科学与技术 | 2002年 / 02期

关键词：

细菌纤维素; 生物合成; 调控; 发酵; 功能及应用;

D O I：

暂无

中图分类号：

R318.08 [生物材料学];

学科分类号：

100103 [病原生物学];

摘要：

文章就细菌纤维素的特点,生物合成途径,代谢调控,发酵方法,功能及应用等进行了详细阐述。

引用

页码：56 / 61

页数：6

共 2 条

[1]

Acetobacter cellulose pellicle as a temporary skin substitute.[J].J. D. Fontana;A. M. Souza;C. K. Fontana;I. L. Torriani;J. C. Moreschi;B. J. Gallotti;S. J. Souza;G. P. Narcisco;J. A. Bichara;L. F. X. Farah.Applied Biochemistry and Biotechnology.1990, 1

[2]

THE STRUCTURE AND MECHANICAL-PROPERTIES OF SHEETS PREPARED FROM BACTERIAL CELLULOSE [J].

YAMANAKA, S ;

WATANABE, K ;

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IGUCHI, M ;

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JOURNAL OF MATERIALS SCIENCE, 1989, 24 (09) :3141-3145

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