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转基因食品安全及其监督
被引:7
作者
:
苏宁
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0
机构:
中国进出口商品检验技术研究所
苏宁
陈颖
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机构:
中国进出口商品检验技术研究所
陈颖
机构
:
[1]
中国进出口商品检验技术研究所
来源
:
中国标准化
|
2003年
/ 01期
关键词
:
转基因食品;
食品安全;
监管;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号
:
100403 ;
摘要
:
本文从不同角度分析了转基因食品对人类健康及对生态环境产生的潜在影响,概述了国外转基因食品管理的现状及我国目前对转基因食品管理采取的相应措施,并提出了对转基因生物安全评价和检测体系监督建议。
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页码:12 / 14
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