超声波在中草药有效成分提取应用中的研究进展

被引:31
作者
吴素仪
丘泰球
范晓丹
机构
[1] 华南理工大学轻工与食品学院
关键词
超声波; 中草药; 有效成分提取; 综述;
D O I
暂无
中图分类号
R284.2 [有效成分的分离与提取];
学科分类号
1008 ;
摘要
超声波在中草药有效成分提取中的作用机理主要包括空化效应、机械效应和热效应等。目前超声技术在中草药有效成分的提取上主要采用单频超声,但单频超声在应用上仍存在一定缺陷。近年来双频、三频超声技术的应用,以及超声波与其他技术的耦合,使中草药的有效成分得到更有效的提取。但目前超声技术的应用主要集中在单味药单个有效成分的简单工艺条件的试验上,对其在复方应用的研究较少,今后应作进一步深入研究。
引用
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