重金属镉对小麦幼苗生物大分子损伤的研究

采用液体培养法,研究了不同浓度外源镉处理对小麦幼苗生长过程中生物大分子叶绿素、脂类及蛋白质损伤的影响。结果表明:①3种浓度镉处理条件下,小麦幼苗叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素的变化趋势均是先上升后下降;②3种浓度镉处理条件下,小麦幼苗叶和根中丙二醛(MDA)含量的变化趋势均是先下降后上升;③3种浓度镉处理小麦幼苗叶和根中羰基含量的变化趋势基本上是上升、下降,波动较大。表明镉处理初期对小麦幼苗有一个激活保护系统的作用,使叶绿素含量增加,脂类和蛋白质氧化损伤减少,而处理后期则主要表现为伤害作用,叶绿素含量减少,脂类蛋白质氧化损伤增加。3个指标变化不同步。