大豆下脚料的综合利用

被引：1

作者：

宋安国

机构：

[1] 黑龙江克山县经委

来源：

关键词：

下脚料; 豆粕; 浓缩大豆蛋白; 分离大豆蛋白; 黄浆水; 豆腐渣; 大豆;

D O I：

10.13684/j.cnki.spkj.1990.04.025

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 近年来,随着农业生产的发展和城乡人民生活水平的提高,豆油及豆制品等的产量增长很快。随之豆油、豆腐生产过程中的副产物豆粕、油脚、豆腐渣、黄浆水越来越多。这些副产物由于没有找到有效的利用方

引用

页码：41 / 43

页数：3