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燕窝及其伪品的的凝胶电泳鉴别
被引：19
作者：
干国平
机构：
[1] 武汉市药品检验所
来源：
关键词：
伪品;
白燕;
武汉市;
药品检验所;
凝胶电泳;
血燕;
雨燕科;
燕窝;
金丝燕;
D O I：
暂无
中图分类号：
R282.740.3 [];
学科分类号：
100703 ;
摘要：
燕窝及其伪品的的凝胶电泳鉴别干国平（武汉市药品检验所武汉４３００１２）燕窝为雨燕科金丝燕属Ｃｏｌｌｏｃａｌｉａ多种金丝燕用唾液或唾液与绒羽混合凝结所筑成的巢窝，是一种名贵的滋补中药。商品根据性状不同，有白燕、毛燕和血燕之分。白燕又名官燕，色灰白或灰黄...
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