科学理性与社会认知的平衡——食品安全监管的政策选择

近年来,各级政府日益重视食品安全监管工作,投入了越来越多的人力、财力、物力,致力于解决食品安全领域的热点难点问题。政府数据显示合格率逐年提高,然而媒体、公众对当前食品安全的满意度却明显较低。是什么原因造成了公众与政府的认知差异日益扩大,甚至走向"两极化"?笔者基于科学理性和社会认知两个因素进行了原因分析,并从政策选择、信息公开、风险交流等方面提出了平衡两者的政策建议。