食品安全发展的阶段性及我国的应对策略

被引：13

作者：

朱明春 ^{[1
]}

何植民 ^{[2
]}

蒋宇芝 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国人民大学公共管理学院

[2] 江西财经大学财税与公共管理学院

来源：

关键词：

食品安全; 食品管理; 食品监管;

D O I：

暂无

中图分类号：

F203 [生产行业管理]; F426.82 [];

学科分类号：

020201 ; 020205 ; 0202 ;

摘要：

食品安全是各国共同关注的重要公共政策问题。本文从发达国家和发展中国家不同发展阶段的重大食品安全事件入手,以历史的、国际的视野总结食品安全发展的阶段性特征和内在规律。通过分析发达国家不同阶段采取的食品安全治理策略,文章提出了适应我国现阶段食品安全和经济社会发展水平的政府管理构想。

引用

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