天然香料加工中液氮冷冻研磨新技术

被引：1

作者：

刘振辉

机构：

[1] 珠海斗门皇妹企业集团公司!斗门

来源：

广州食品工业科技 | 1996年 / 01期

关键词：

液氮冷冻; 质量; 香料; 香原料; 研磨机; 水份含量;

D O I：

10.13982/j.mfst.1673-9078.1996.01.010

中图分类号：

TQ654 [天然香料];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

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页数：2

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