丹皮与赤芍提取物体外抑菌效果的研究

被引：26

作者：

胡永金 ^{[1
]}

乔金玲 ^{[2
]}

机构：

[1] 云南农业大学食品科学技术学院

[2] 云南农业大学动物科学技术学院

来源：

安徽农业科学 | 2010年 / 38卷 / 08期

关键词：

丹皮; 赤芍; 提取物; 抑菌圈; 最小抑菌浓度(MIC);

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.08.149

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

[目的]探讨丹皮与赤芍提取物的抑菌谱,为进一步开发这2种药材提供依据。[方法]采用滤纸片扩散法,研究了不同浓度丹皮与赤芍提取物对6种食源性微生物和致病菌的抑菌效果和最小抑菌浓度(MIC)。[结果]丹皮提取物对大肠杆菌(E.coli)、炭疽杆菌(B.anthracis)抑制作用较强,MIC分别为0.09和0.19mg/ml,对金黄色葡萄球菌(S.aureus)、猪粪链球菌(S.faecalis)抑制作用较弱;赤芍提取物对李斯特氏菌(L.monocytogenes)和鼠伤寒沙门氏菌(S.typhimurium)有较强的抑制作用,MIC分别为0.10和0.19mg/ml,而对猪粪链球菌(S.faecalis)抑制作用较弱。[结论]丹皮和赤芍提取物对6种供试菌有一定的抑制作用。

引用

页码：4060 / 4061+4065 +4065

页数：3

共 6 条

[1]

20种中药提取物抑菌活性的筛选研究 [J].