珠兰香精油的提取及其香气成分分析

被引:3
作者
陈志慧 [1 ]
陈志强 [2 ]
机构
[1] 仲恺农业技术学院化学与化工系
[2] 安阳师范学院化学系
关键词
珠兰; 精油提取; 气相色谱-质谱; 香气成分;
D O I
10.16768/j.issn.1004-874x.2006.04.022
中图分类号
TQ654.2 [];
学科分类号
0817 ;
摘要
利用水蒸汽蒸馏法提取珠兰香精油,通过正交试验优选获取珠兰香精油的技术参数,结果表明:珠兰香精油的最佳提取工艺条件是将珠兰粉碎过30目筛,加水5倍,提取6 h;用气相色谱-质谱联用仪对珠兰挥发油的化学成分进行分离鉴定,得出27个组分,占峰面积的85.89%,并用面积归一化法测定了各种香气成分的相对百分含量,其主要挥发性成分有反-罗勒烯(5.71%)、3,6-二甲基-4,5-二乙基-3,5-辛二烯(4.61%)、1-(1,4-二甲基-3-环己烯基)乙酮(3.53%)、2,6-二甲基-2,4,6-辛三烯(1.45%)。
引用
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四川农业科技, 2005, (04) :21-21