562例严重烧伤病人零禁食治疗体会

目的　总结 5 6 2例严重烧伤病人零禁食并实施早期口服营养的经验。方法　 1980年1月至 2 0 0 2年 12月收治 5 6 2例严重烧伤病人 ,入院后即采取“少量多餐、先流后干、早期高脂、逐渐增糖、蛋白量宽”的营养口诀给予口服营养 ,同时观察胃肠道症状 ,消化道出血情况 ,血浆蛋白水平 ,植皮成活率 ,住院天数和体重变化等。结果　除个别病例外 ,所有病人均能耐受零禁食 ,早期进食的病人胃肠道症状轻 ,未出现应激性溃疡大出血的情况 ,血浆蛋白水平提高 ,体重恢复快 ,植皮成活率高 ,住院天数明显缩短。结论　严重烧伤病人采取零禁食不仅可行 ,而且能减少消化道溃疡的发生 ,改善肠源性高代谢和促进烧伤病人的康复。