大气和土壤对蔬菜汞的贡献

被引:23
作者
刘德绍
青长乐
机构
[1] 西南农业大学资源环境学院,西南农业大学资源环境学院重庆,重庆市环境保护局,,重庆
关键词
蔬菜; 汞; 吸收;
D O I
10.13287/j.1001-9332.2002.0074
中图分类号
X173 [环境植物学];
学科分类号
摘要
通过田间观测和盆栽试验 ,研究了蔬菜富集Hg的特性及土壤、大气对蔬菜Hg的贡献 .对田间 11种蔬菜的研究发现 ,蔬菜根和叶的含Hg浓度高于茎和果 ;在自然条件下 ,蔬菜所吸收的Hg 6 0 %以上分布于地上部的可食部分 .盆栽试验结果表明 ,在气Hg浓度为 5 7 6± 14 7ng·m-3 条件下 ,红萝卜、莴苣叶 (可食部分 )的含Hg浓度超过了食品卫生标准 ;气Hg、土壤Hg对蔬菜Hg的贡献率分别为 70 4 %~ 90 7%和9 3%~ 2 9 6 % ,气Hg较土壤Hg是蔬菜更为重要的Hg源
引用
收藏
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