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铁、核黄素与贫血关系研究及其防治应用
被引：3
作者：
柳启沛
陈文根
张琪
翁聪颖
朱朝勇
邓春勤
朱元桢
张亚非
沈镇平
徐达道
机构：
[1] 上海医科大学
来源：
关键词：
核黄素缺乏;
摄入量;
膳食;
婴幼儿;
缺铁;
食用酵母;
营养酵母;
铁吸收;
贫血率;
营养状况;
动物试验;
宝宝乐;
RBV;
铁缺乏;
D O I：
暂无
中图分类号：
R556 [贫血病];
学科分类号：
摘要：
<正> 营养性铁缺乏是人类最常见的一种营养缺乏症,影响所及约占全世界人口的10％～20％,且多发生于婴幼儿、育龄期妇女(尤其是孕妇)及老人中。不论在发达国家、还是在发展中国家,它都是主要营养问题之一。鉴于铁摄入量不足、特别是膳食中铁吸收利用差是其主要原因,影
引用
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