论旅游饭店核心竞争能力的识别和培育

被引：9

作者：

卞显红

机构：

[1] 南京师范大学旅游系江苏南京

来源：

关键词：

旅游饭店; 核心竞争能力; 识别和培育; 饭店品牌;

D O I：

暂无

中图分类号：

F719.3 [餐饮业];

学科分类号：

120203 ;

摘要：

培育和保持旅游饭店竞争能力是旅游饭店生存之本 ,而旅游饭店核心竞争能力的培育则是重中之重。本文首先论述了旅游饭店核心竞争能力的概念、特征 ;然后提出了旅游饭店核心竞争能力识别的关键 ;最后就旅游饭店核心竞争能力的培育途径问题提出了几条对策

引用

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共 5 条

[1] 论旅游饭店品牌建设的基本模式 [J].

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[3] 论企业核心竞争能力的识别和培育 [J].

祝方 .

[4]

旅游饭店管理.[M].黄震方主编;.中国林业出版社.2000,

[5]

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