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氟喹诺酮类药物残留分析研究进展
被引:15
作者
:
汪雪雁
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机构:
安徽农业大学
汪雪雁
祁克宗
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安徽农业大学
祁克宗
朱良强
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机构:
安徽农业大学
朱良强
机构
:
[1]
安徽农业大学
[2]
安徽省兽药研究所
来源
:
安徽农业科学
|
2004年
/ 05期
关键词
:
氟喹诺酮;
动物源食品;
残留;
检测;
D O I
:
10.13989/j.cnki.0517-6611.2004.05.087
中图分类号
:
S859.84 [动物性食品中化学物残留];
学科分类号
:
摘要
:
随着氟喹诺酮类 (FQs)药物在食品动物中的广泛应用 ,致病菌对其耐药性逐渐增强 ,并且已发现某些FQs具有潜在致癌性 ,因此 ,其残留问题已引起广泛的关注。目前 ,国内有关兽用氟喹诺酮类药物在动物体残留的研究报道很少 ,但国外对其研究报道较多。用于检测FQs残留的方法有微生物法、免疫分析法、高效液相色谱法 (HPLC)、液相色谱 -质谱 (LC -MS)法等。笔者对国内外有关FQS的残留及研究方法进行了综述。
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高效毛细管电泳法测定加替沙星含量
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2001,
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[4]
FAO Food and Nutrition Paper.No.41/10 .2 Food and Agriculture Orgnization. . 1998
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