花粉中黄酮类研究

被引:18
作者
王开发
耿越
机构
[1] 同济大学花粉应用研究中心
基金
上海市自然科学基金;
关键词
黄酮类化合物; 同济大学; 应用研究; 山奈酚; 色酮; 科学研究; 木解; 黄酮类;
D O I
暂无
中图分类号
S896.8 [蜂产品检验];
学科分类号
摘要
花粉中黄酮类研究王开发耿越(同济大学花粉应用研究中心·200092)花粉中黄酮类是其重要的营养成份之一,而且含量丰富,水溶性类黄酮由一个共同的C15黄酮分子而彼此相关,两个苯环A和B被一个三碳单元如C6—C3C6联在一起(图1)。目前从花粉中发现的...
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共 3 条
[1]  
花粉营养成分与花粉资源利用.[M].王开发等著;.复旦大学出版社.1993,
[2]  
蜜蜂花粉研究与利用.[M].徐景耀;庄元忠主编;.中国医药科技出版社.1991,
[3]  
生物化学.[M].沈同等 编著.高等教育出版社.1980,