我国西番莲生产现状及发展探讨

被引:27
作者
郑文武 [1 ]
郑颂 [2 ]
刘永华 [3 ]
机构
[1] 广西南宁市水果站
[2] 广西玉林农业经济干校
[3] 广西职业技术学院
关键词
西番莲果汁; 水果品种; 优良品种; 良种; 果汁加工;
D O I
暂无
中图分类号
F326.13 [园艺作物];
学科分类号
摘要
<正>西番莲俗称"百香果"、"鸡蛋果",学名西番莲,为西番莲科西番莲属多年生常绿藤本植物,原产于南美洲。西番莲营养丰富,有"果汁之王"的美称,果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。
引用
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