在抽穗期和抽穗期后 12d对两系杂交水稻培杂青珍喷施CPPU[N - (2 -氯 - 4-吡啶基 ) -N’ -苯基脲 ]和PP333(多效唑 )溶液。结果发现 ,CPPU和PP333能提高籽粒的可溶性淀粉合成酶 (SSS)、结合性淀粉合成酶 (GBSS)和淀粉分支酶 (SBE)活性 ,其增加幅度以SSS和SBE明显高于GBSS ,而GBSS活性具有相对的稳定性。同时 ,能提高精米率、整精米率和胶稠度 ,而降低垩白粒率、垩白度和直链淀粉含量 ,有利于改良米质。其中 ,以抽穗期用质量浓度为 10mg L的PP333溶液喷 6 0ml m2 +抽穗期后 12d用质量浓度为 2mg L的CPPU溶液喷施75ml m2 的处理对促进SSS、SBE和GBSS活性提高与改良品质的作用最大