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食用油安全问题浅析
被引:8
作者
:
李娜
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中华粮网
李娜
机构
:
[1]
中华粮网
来源
:
中国粮食经济
|
2008年
/ 03期
关键词
:
食用油;
压榨法;
浸出法;
消费量;
食用植物油;
动物油;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
F426.82 [];
F203 [生产行业管理];
学科分类号
:
020205 ;
0202 ;
020201 ;
摘要
:
<正>我国食用油消费现状食用植物油是人民群众的生活必需品,食用油也是指可食用的动物或者植物来源的油脂,常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的
引用
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页码:17 / 18
页数:2
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