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红松果仁、果壳油脂成分的比较研究
被引：10
作者：
刘桂荣，黄万患，严仲铠，王瑞俭
机构：
[1] 吉林省中医中药研究院
来源：
关键词：
红松，果仁，果壳，皂化，气相色谱法;
D O I：
10.16720/j.cnki.tcyj.1994.01.018
中图分类号：
R282.710.5 [];
学科分类号：
摘要：
分别测定了红松（ＰｉｎｕｓｋｏｎａｉｅｎｓｉｓＳｉｅｂｅｔＺｕｃｃ．）果仁、果壳的出油率及其油脂的性质，用气相色谱法对其脂肪酸的组成进行分析。
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