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茶多酚抗人癌作用的实验研究
被引：12
作者：
张国营
机构：
[1] 安徽农业大学茶业系
来源：
关键词：
茶多酚;
胃癌细胞;
人胃癌;
茶叶;
抑制率;
D O I：
10.16015/j.cnki.jteabusiness.1994.03.001
中图分类号：
TS272 [茶];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
茶多酚抗人癌作用的实验研究张国营（安徽农业大学茶业系）有关茶叶抗突变、抗肿瘤作用方面，前人曾做过不少研究工作。陈书钧和Ｋａｄａ等分别报道了茶叶提取物抗突变的研究；吴瑞荣报道了乌龙茶对ＭＮＮＧ诱发大鼠胃肠道恶生肿瘤的抑制作用，日本原征彦等报道了绿茶提取...
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