烟碱形成的相关因素分析及降低烟碱技术措施

综述了遗传、生态及栽培方面对烟碱的影响。认为①品种 ;②旺长期和成熟期干旱 ;③昼夜温差大、光照时间短、光照强度低、成熟阶段气温 >2 0℃～ 2 4℃持续天数少 ;④pH值过高或过低 (>7.5,<6 .5) ;⑤氮肥施用过多 ,追肥过晚 ,打顶后土壤余氮过多 ,使用氮肥形态不适当 ;⑥缺Mo和B ;⑦不灌溉和灌溉不及时 ;⑧移栽期不适宜 ;⑨打顶过低、留叶数过少是烟碱含量过高的主要原因。陈化和发酵是降低调制后烟叶烟碱含量的途径之一。提出了①培育烟碱含量适宜品种 ;②烟叶种植向生态适宜区转移 ;使用石灰和适当使用饼肥调节pH值 ;③适量施用氮磷肥、平衡施用微量元素 ;④干旱适时浇水 ;⑤合理确定移栽期 ;⑥打顶技术 ;⑦采收调制 ;⑧陈化等降低烟碱 ,提高烟叶可用性的技术措施。