槐花精油的提取及其抗菌作用研究

被引:41
作者
陈屹
姚卫蓉
机构
[1] 江南大学食品学院
关键词
槐花精油; 气相色谱/质谱; 抑菌活性; 最低抑菌浓度;
D O I
暂无
中图分类号
R284 [中药化学]; R285 [中药药理学];
学科分类号
100804 [中药化学]; 100806 [中药药理学];
摘要
使用同时蒸馏萃取法与水蒸气蒸馏法对槐花中挥发性成分进行了气相色谱/质谱分析鉴定。结果显示,同时蒸馏萃取法提取槐花精油,可分离得到52种组分,鉴定出43种化合物,占出峰总面积的98.49%;而用水蒸气蒸馏法仅得到41种组分,鉴定出28种化合物,占出峰总面积的84.53%。体外抑菌试验显示,该精油对金黄色葡萄球菌ATCC6538、威尔斯李斯特菌ATCC35897、单增李斯特菌ATCC35152、溶血性链球菌CMCC32210、志贺氏痢疾杆菌CMCC51252、埃希氏大肠杆菌ATCC8099、伤寒沙门氏菌CMCC50013、甲型副伤寒沙门氏菌CMCC50093均有抑制作用。
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