橡实淀粉的毒性试验

被引：7

作者：

谢玮，刘乃欣

机构：

[1] 山东省卫生防疫站

来源：

关键词：

毒性试验; 剂量; 谢玮; 用药量; 橡实淀粉; 昆明种小鼠; 阴性对照; 假处理对照; 阳性对照; 标准对照; 致突变试验; 喂养试验; 新资源食品; 性差异; 灌胃;

D O I：

10.16421/j.cnki.1002-3127.1995.02.025

中图分类号：

R994.4 [食品毒理学];

学科分类号：

100405 ;

摘要：

橡实淀粉的毒性试验谢玮，刘乃欣橡实淀粉是近几年，泰山林场的科研人员经过科学的加工和处理生产的产品。做为一种新资源食品，为了食用的安全，我们对该产品进行了急性毒性，致突变试验和９０天喂养试验，结果如下：一、急性毒性试验选健康昆明种小鼠４０只。体重１８～...

引用

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