云芝子实体多糖化学结构的研究

目的　研究云芝子实体中多糖的化学结构。方法　应用柱色谱方法进行分离、纯化得一均一多糖组份B 1 3。通过完全水解、甲基化、一维和二维1 H和1 3 CNMR阐明B 1 3的化学结构。结果　经完全水解证实B 1 3主要由Glc单糖残基组成 ,用HPLC方法测得其分子量为 3 16× 10 5,通过对甲基化反应数据和1 H和1 3 CNMR分析发现B 1 3为由 β D 1,4 Glc和 β D 1,3 Glc残基构成主链的葡聚糖 ,同时在 β D 1,3,6 Glc及 β D 1,4,6 Glc残基处产生分枝。经1 H和1 3 CNMR分析表明B 1 3分子中存在 β D Glc 1→ 3 β D Glc β D Glc 1→ 4 β D Glc及 β D Glc 1→ 4 β D Glc β D Glc 1→ 4 β D Glc片段。结论　云芝子实体多糖B 1 3为由 β D 1,4 Glc,β D 1,3 Glc和 β D 1,6 Glc残基构成主链的葡聚糖。