共 2 条
甘草有效成分的防腐性能研究
被引：8
作者：
姚兆斌
吴东兵
机构：
[1] 珠海华丰公司!广东
来源：
关键词：
甘草;
抗霉;
有效成分;
D O I：
10.13982/j.mfst.1673-9078.1999.01.014
中图分类号：
O629 [天然化合物];
学科分类号：
摘要：
提取甘草酸后的甘草渣，用不同极性的有机溶剂提取得各种提取物，并对其进行抗霉菌的筛选试验，发现甲醇提取物的抗霉活性最好，而且其中溶于乙醚的组分更佳。将这一组分经程胶薄层分离纯化对．49■Rf值■0．58的成分为抗霉的有效成分。
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