礼县铨水大黄来源初考

<正> 大黄又名“黄良”,是我国特有的中药材。铨水大黄,主要因为产于礼县的铨水乡而得名。其商品名为“礼县双鹿牌”大黄。铨水大黄经加工后入药,色鲜黄,气清香,味微苦而不涩,游离蒽醌甙类衍生物极少,品质优良。因而驰名中外,素有“铨水大黄甲天下”之称。