未找到相关数据
非淀粉多糖的化学结构和营养特性
被引：13
作者：
王冉
机构：
来源：
关键词：
多糖;
不溶性;
单胃动物;
动物日粮;
多聚糖;
碳水化合物;
营养特性;
阿拉伯木聚糖;
豆科作物;
单胃;
抗营养作用;
化学结构;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816 [饲料];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
每年全世界大约生产２００万吨谷物粮食和１４００万吨豆科及油籽作物，同时生产出大约２３００万吨纤维素类的副产物。这些副产物的主要成分是非淀粉多糖（ＮＳＰ）。谷物中的非淀粉多糖组成了细胞壁，豆科作物中的则起着贮存能量的作用。近年来，纤维素在单胃动物日粮中...
引用
收藏
页码：9 / 14
页数：6
相关论文