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黑优粘糙米粉的研制
被引：7
作者：
赖来展，张名位，陈春洪，孙玲，梁兆廉，江周林，王志坚
机构：
[1] 广东省农科院黑色食品研究开发中心
来源：
关键词：
糙米粉;
陈春;
王志坚;
黑米;
黑色食品;
疗效食品;
挤压膨化;
广东省;
赖来;
营养素;
食疗;
粘米;
周林;
保健食品;
延缓衰老;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS213.3 [稻米制食品];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
黑优粘糙米粉的研制赖来展，张名位，陈春洪，孙玲，梁兆廉，江周林，王志坚（广东省农科院黑色食品研究开发中心广州５１０６４０）随着人类生活水平的提高和科学技术的发展，消费观念也在不断进步，人们已经从食饱、食好阶吐进入食疗阶段。越来越不满足于仅提供营养和感...
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