基于食品检验相关问题探讨

俗话说,民以食为天,百姓的食品安全一直是社会媒体关注的尖锐问题。近两年,我国的食品安全问题频发,从"三聚氰胺奶粉"到"地沟油",从"瘦肉精"到"可乐含毒",这一系列恶性食品安全事件的发生,严重打击了国人对美食的热情。让人不禁想问,是不是真的越美丽的东西越致命?越美味的食物便越是巨毒?社会的愤慨与不满使得检验机构更加重视起食品检验的严格性。那么,检验机构如何才能提高检测技术水平,以便能更早地发现食品安全问题,并及时采取措施将问题消灭在萌芽之中?本文从目前我国食品检验检测存在的诸多问题出发,简要讲述我国食品安全的现状,食品检验的主要方法,深入分析问题出现的原因,并提出具体的解决对策。