草莓果实主要营养成分变化研究

被引：3

作者：

李淑贞

张静华

机构：

[1] 哈尔滨师范大学生物系

来源：

关键词：

果肉; 果实形态; 温室栽培; 保护地栽培; 营养成分; 贮藏期; 糖酸比; 低温贮藏; 发育时期; 发育进程; 维生素; 露地栽培; 大田栽培; 栽培条件; 主要营养;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 关于草莓品种之间的主要营养成分含量的比较,国内近几年已有报道。本文仅对草莓果实在不同的贮藏时间、不同的发育时期以及不同的栽培条件下其主要营养成分变化动态进行了初步研究,从而为生产实践提供一些理论依据。

引用

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