发酵工程专业课程设置的思考和实践

被引：8

作者：

张星元

机构：

[1] 无锡轻工大学生物工程学院!无锡２１４０３６

来源：

关键词：

生物工程教学; 发酵原理; 代谢工程;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.1999.02.022

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

自１９５２年我国建第一个发酵工程专业方向以来，已将近半个世纪。近年来，随着世界范围生物工程技术的发展，我国发酵工程专业正在酝酿上升为生物工程专业，预计发酵工程专业在本世纪末会改成生物工程专业。如何把生物工程专业带人２１世纪？怎样才能使我们培养的人才更...

引用

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