蛋白质水解液中氨基酸组成的定量分析

被引：44

作者：

丁雅韵

谢孟峡

康娟

机构：

[1] 北京师范大学分析测试中心,北京师范大学分析测试中心,北京师范大学分析测试中心北京,北京,北京

来源：

分析化学 | 2002年 / 04期

关键词：

绝对分析法; 氨基酸; 氯甲酸9芴基甲酯; 牛胰岛素;

D O I：

暂无

中图分类号：

O658 [元素及化合物的分离方法];

学科分类号：

070302 [分析化学];

摘要：

以氯甲酸 9 芴基甲酯 (FMOC Cl)为柱前衍生化试剂在液相色谱上分离 17种常见氨基酸的衍生物并测定其摩尔吸光系数。用绝对分析法和标准曲线法对标准氨基酸溶液进行了定量分析 ,除组氨酸外两种方法测定结果的相对偏差在 5 .0 0 %以内。对氨基酸的稳定性进行模拟水解实验 ,发现在 110℃ 2 4h的水解条件下 ,丝氨酸等不稳定氨基酸的降解较在 15 0℃ 1.5h条件下小。用绝对分析法定量测定了牛胰岛素在不同水解条件下水解液中氨基酸的含量 ,大部分氨基酸的相对收率都接近 10 0 %。

引用

页码：418 / 421

页数：4

共 4 条

[1]

应用HPLC对氨基酸和肽水解稳定性的实验研究 [J].

谢孟峡 ;

Giancarlo Torsi ;

Dora Melucci .

化学通报, 2000, (12) :45-48

[2]

应用绝对分析法对芳香胺的高效液相色谱定量分析研究 [J].

谢孟峡 ;

龙梅 ;

张晓彤 .

现代仪器, 2000, (02) :17-20+16

[3]

应用RP-HPLC对芳香胺定量分析方法的研究 [J].

龙梅 ;

谢孟峡 ;

刘媛 .

北京师范大学学报(自然科学版), 2000, (01) :77-81

[4]

FMOC-Cl as derivatizing agent for the analysis of amino acids and dipeptides by the absolute analysis method.[J].D. Melucci;M. Xie;P. Reschiglian;G. Torsi.Chromatographia.1999, 5

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