北五味子果实中多糖的提取与纯化研究

被引：53

作者：

张兰杰

张维华

赵珊红

机构：

[1] 鞍山师范学院化学系

来源：

鞍山师范学院学报 | 2002年 / 01期

关键词：

北五味子; 多糖; 提取; 红外光谱; 紫外光谱; 纯化;

D O I：

暂无

中图分类号：

O636 [天然高分子化合物（高聚物）];

学科分类号：

摘要：

经提取、醇析、Savage法脱蛋白、脱脂、脱色、DEAE纤维素柱色谱等步骤 ,从北五味子中分离出两种多糖组分 ,并经紫外光谱、红外光谱确证纯度 .北五味子中粗多糖含量 6.1% ,三次提取率分别为 :5 5 .6% ,3 8.5 % ,4.6% ,Savage法脱蛋白粗多糖损失率为 7.2 % ,北五味子中两种纯多糖含量分别为 0 .3 87% ,0 .0 61% .

引用

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