共 1 条
[1]
Allergenic food. Hefle S L,Nordlee J A,Taylor S L. Critical Rev Food SciNutr . 1996
转基因食品致敏性评价
被引：13
作者：
贾旭东
机构：
[1] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所北京
来源：
关键词：
转基因食品;
致敏性;
动物模型;
D O I：
10.16421/j.cnki.1002-3127.2005.02.029
中图分类号：
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页码：159 / 162
页数：4
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