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食物成分表[M] 王光亚主编;中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著; 人民卫生出版社 1991,
贫困地区农户的营养和食品保障
被引：13
作者：
朱玲
机构：
[1] 中国社会科学院经济研究所
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
F323.8 [农业收入与分配];
学科分类号：
120307 [农村发展];
摘要：
<正> 改善贫困人口的营养和食品保障状况,是发展中国家反贫困行动中首先要解决的问题。1985年以来,中国政府采取的大规模扶贫措施也是围绕这一主题展开的。为了考察这些扶贫政策的实施效果,作者在进行以工代赈项目专题研究中引入了营养调查,调研地区为山东省的临朐县、宁夏回族自治区的西吉县和四川省的旺苍县。样本村庄共计34个,抽样农户为360
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