马齿苋多糖提取方法的比较

被引:29
作者
李海燕 [1 ]
王旭深 [2 ]
机构
[1] 佛山科技学院医学院
[2] 东莞市食品药品监督管理局
关键词
马齿苋; 多糖; 提取方法;
D O I
暂无
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
目的:研究马齿苋多糖的提取方法。方法:比较水提、酶提、酶水提、超声提取4种方法马齿苋多糖的得率及含量。结果:水提、酶提、酶水提、超声提取4种方法马齿苋多糖的得率分别为16.52%、23.45%、32.51%、19.23%,含量分别为34.97%、40.29%、46.43%、38.11%。结论:酶水提是较理想的提取方法。
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