共 1 条
[1]
Bell W. et al. Eur J Biochem . 1992
海藻糖及其应用前景
被引：4
作者：
姚汝华
周青峰
机构：
[1] 华南理工大学轻工食品学院!广州
来源：
关键词：
海藻糖;
大肠杆菌;
干燥;
细胞内;
葡萄糖;
二糖;
大肠埃希氏菌;
埃希氏杆菌属;
化工单元操作;
右旋糖;
己糖;
海藻糖合成酶;
生物制品;
D O I：
10.13982/j.mfst.1673-9078.1995.04.010
中图分类号：
TS24 [制糖工业];
学科分类号：
082202 ;
摘要：
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页数：3
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