消费者食品安全行为影响因素的统计检验

被引：14

作者：

彭晖

王奕淇

机构：

[1] 西安交通大学经济与金融学院

来源：

统计与决策 | 2012年 / 06期

关键词：

食品安全; 食品安全行为; 主成分分析;

D O I：

10.13546/j.cnki.tjyjc.2012.06.008

中图分类号：

F224 [经济数学方法]; F203 [生产行业管理];

学科分类号：

0701 ; 070104 ; 020201 ;

摘要：

文章对消费者食品安全行为进行简要分析后提出关于消费者食品安全行为的假设检验,采用主成分分析法对影响消费者食品安全行为的影响因素进行分析,再通过多元回归建立各个变量之间的线性关系。假设检验结果表明:健康的饮食,主观知识,对食品来源的信心,食品安全的态度和食品本身的性质对消费者食品安全行为具有正向影响。

引用

页码：122 / 126

页数：5